日置桜 夜桜ラベル

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更に美味しくなりました!

■コメント
日置桜はほぼ全ての米が契約栽培な故、等級から外れた米も勿論、全量買い取り、農家との信頼関係を築いています。
その等外米を使用していますが、それらの米でもしっかりと味を表現しています。
熟からくるほど良い枯れやかさと日置の渋、味キレ。等外米という性質上、奥行き味わいは軽やかですが、しっかりと酒になっています。
気軽におかわりで飲んで欲しい酒です。

■おススメの飲み方

ゆっくりとお燗で50度位に上げて柔らかな味を楽しんで

・蔵元名(所在地):山根酒造場(鳥取県鳥取市)
・使用米:玉栄・鳥系105号・強力
・精米度合:70%

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