十旭日 純米吟醸改良雄町純米吟醸生原酒 R2BY

価格: ¥3,740 (税込)
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生原酒です。

■コメント

マスカットを思わせる香りと味わいに新酒の渋やほろ苦さも同居。
今後は味幅もしっかりと乗ってくる様な輪郭です。R2BYは一般的に米が硬いといわれる傾向下、蔵元曰く、ゆっくりと発酵させ時間をかけ醸したので改良雄町の味わいをしっかりと引出した造りとのこと。味のバランスとれた酒です。食と共にどうぞ。


■おススメの飲み方
冷やして

・蔵元名(所在地): 旭日酒造有限会社、島根県
・使用米:島根県産改良雄町
・精米度合:60%

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