木戸泉 特別純米雄町 BLUISH PURPLE 2015

価格: ¥3,300 (税込)
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高温山廃仕込のAL度数16度原酒 雄町使用酒です。

■コメント

山田錦バージョンと比較するとやや穏やかながらも練れた豊潤な味わい。
バタースカッチの飴かなあと。酸はしっかりとシャープ。
熟してもしっかりと雄町らしさを感じます。

■おススメの飲み方
55度位のお燗でどうぞ。

・蔵元名(所在地):木戸泉酒造株式会社、千葉県
・使用米:岡山県産雄町
・精米歩合:60%

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