alc.度数42度の樽熟成黒糖焼酎です。
■コメント
自家栽培オーガニック黒糖で醸した陽出る國の銘酒2003年~2010年ビンテージをブレンド(タンク貯蔵は10年~17年)、2年8カ月間樽に漬け込みました。
ピートがしっかりと利いたアイラモルト(スコッチ)を熟成した樽です。
樽の出荷元意向により蒸留所は明かせないとのことです。樽はアメリカンホワイトオーク、焼きはヘビーチャー。スモーキー、ピートをしっかりと感じます。
■おススメの飲み方
ロック・ストレート
・蔵元名(所在地):朝日酒造株式会社、鹿児島県
・原材料:喜界島産黒糖、米麹(国産)
・アルコール度:42度