龍勢 生もと純米大吟醸 八反 伍捨

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これからの変化が楽しみなきもと

■コメント

健全に発酵していたのでしょう。トロミや粘性をしっかりと感じ、生酛の乳酸の味わいもしっかりと感じます。柔らかで上品な旨さとキレを感じ綺麗な押味を味わえます。

■おススメの飲み方

少し冷やすか、常温、お燗ならば上げすぎず50度位がお勧めですよ。

・蔵元名(所在地): 藤井酒造(株)、広島県
・使用米: 広島県産八反35号
・精米度合: 50%

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