亀の尾使用の生原酒です。
■コメント
米 亀の尾 精米70% 度数15% 酒度+8 酸度2.1 アミノ酸度1.2 6号酵母
酒母の麹には白麹を使用している為に乳酸は無添加。甘すっぱいほどではありません。
しぼりたてのガスのチリチリ感にクリアな味わいとほんのりした甘さや酸、そして新酒らしい渋も隠れバランス良い仕上がりになりました。さすがにそつのないお酒を醸します。
※常温にて発送いたします。到着後は冷蔵庫にて保管ください。
※写真は別BY商品です。
■おススメの飲み方
冷やして
蔵元名(所在地):千代酒造株式会社、奈良県