無窮天穏 齋香(さけ) きもと純米吟醸(山陰吟醸 きもと造り)

価格: ¥4,400 (税込)
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身も心も清らかになりたい方へ

■コメント

齋(さ)とは 清浄な 神聖な
香(け)とは 食べ物 飲み物 お供え物を意味します。

軽やかですが奥行と品を感じるのは正統派にきもとの吟醸酒を醸しているからでしょう。
スイスイと杯が進んでゆき馴染む味わいです。
熟してから可能性を見極めたい酒質です。 熟練の鮨職人や蕎麦職人の方々に扱って頂きたいとおしゃっていましたが、私も同感です。

■おススメの飲み方

冷やでも良いです。又は50度から55度燗

・蔵元名(所在地):板倉酒造(有)(島根県)
・使用米:島根県奥出雲産一等佐香錦
・精米度合:60%

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