直ちに完売したNo.6に続き、No.9が出荷されました。
■コメント
今回は島根9号酵母枠でのベストタンクセレクト。醪は馨5号、800キロ仕込みの小仕込で気温もいい時期にあたり順調に発酵したお酒。
瑞々しくも落ち着いた香りで清涼感あるお水の香りや味わい、ぶどうっぽさを感じます。
あと味に若渋もありますがキレも良く、しっかりと伸びやかな旨さも感じバランス取れたお酒と思います。少し冷やしてのんでください。数量限定です。
■おススメの飲み方
少し冷して
・蔵元名(所在地):板倉酒造(有)(島根県)