■コメント
米　無農薬無化学肥料循環農法自営田山田錦　精米60％　酵母7号　酒度+6　酸度2.3 アミノ酸1.4　酒度+7
数ある自営田の中でも無農薬栽培年数の長い圃場を選び化学肥料を一切使用せず米糠を中心とした発酵堆肥による循環農法で栽培したお米で醸したもへじ。
僅かに青草っぽい香りと丸みあるうま味と米の甘み、青っぽさにシャープな酸、重層的な厚みもあるお酒。タレやソースの利いた食とも楽しめる味わいです。

※常温にて発送します。商品到着後は冷蔵庫にて保管ください。
※写真は別BY商品です。

■おススメの飲み方
少し冷やして

・蔵元名（所在地）:秋鹿酒造有限会社、大阪府