■コメント
米　広島県産改良雄町　精米歩合　75％　度数　16.3％　酒度　+13　酸度2.5　酵母　無添加
日本酒は他県から購入した原材料で醸せるという大きな利点があります。現在では地元の米で醸すというより地域性が高く世界的にも地産という流れになっていますがせっかくのご縁や繋がり、日本酒の得意を活かした企画。

香りは辨天娘らしくバタースカッチキャンデイ―を思わせ、若干ウッデイ―さも感じます。ふくよかで丸みある味わいと適度な熟感がお燗でしっかりと映えます。
酸、キレもあり肴と共に飲み飽きない味わいです。
しっかりお燗で上げてください。

■おススメの飲み方
熱燗

・蔵元名（所在地）：太田酒造場（鳥取県若桜町）