■コメント
日本酒は他県から購入した原材料で醸せるという大きな利点があります。現在では地元の米で醸すというより地域性が高く世界的にも地産という流れになっていますがせっかくのご縁や繋がり、日本酒の得意を活かした企画。

米　竹鶴酒造より改良雄町　精米歩合75％　酒度＋10　酸度2.2　度数16.3％ 19番娘
通常とは米が違えどしっかりと辨天娘の味わいに。竹鶴酒造より改良雄町、竹鶴酒造へは玉栄を交換。
色合いは山吹色でバタースカッチキャンディの様な甘い香りと味わい、しっかりとろみに性。生酛らしく厚みを感じます。
2026年7月時点ではあともう1年位の熟成が良いかと思いますが55度以上まで一気に上げて飲むと良いでしょう。
※写真は別BY商品です。

■おススメの飲み方
熱燗

・蔵元名（所在地）：太田酒造場（鳥取県若桜町）