■コメント
米　地元産どんとこい　度数15％　
キヌヒカリに穂栗木120号を交配して出来た兵庫県を中心に栽培されている飯米。
10年以上の熟成ですが綺麗に熟成、ソフトな酸ですが温めるとエッジが利きはじめミルクチョコの様な香ばしさとキレの良いあと味で軽やかさも感じます。ぬるめのお燗でゆっくりと温度を上げたお燗で飲むと良いでしょう。
■おススメの飲み方
燗

・蔵元名（所在地）：田治米合名会社、兵庫県