■コメント
米　小木氏栽培玉栄　精米70％　酵母7号　酒度＋11.4　酸度2.5　アミノ酸2.3
標高100Mの田圃で栽培する小木氏の玉栄、胴割れも少なく消化性の良いお米で、小木氏の人柄が現れたなんとも朴訥とした味わいながらもあま味やうま味、余韻をしっかり感じ既存のレギュラー純米とは異なる味わいを感じます。
個性を活かすならばゆっくりと上げたお燗がよいでしょう。
■おススメの飲み方
熱燗

・蔵元名（所在地）山根酒造場（鳥取県鳥取市）