■コメント
米　よりた農園玉栄　精米70％　酵母無添加　酒度　+13.5　酸度3.0　アミノ酸2.4
度数15.5％
日置桜、十旭日、扶桑鶴、玉櫻の山陰地方の4蔵合同企画のお酒山燗四温。
今回はそれぞれの蔵がR５BYのお酒を米縛りなく醸したお燗で飲んで欲しいお酒。
玉栄らしい滋味や奥行きある味わいに日置桜らしくエッジの利いた酸、微かにミルキーさや香ばしさが交錯し立体感ある味わいです。ぬるめの味わいも良いですがしっかり上げてアツアツで飲んでも良いでしょう。

■おススメの飲み方
燗

・蔵元名（所在地）：山根酒造場（鳥取県鳥取市）