■コメント

変わらず丁寧で細かく醸した味わいです。
芳醇で豊かなメロンの様な香り。
色合いもやや山吹で自然な色合い。やや渋さと酸がしっかりと食をそそり、厚みありますが爽快にキレてゆく酒です。
白身魚としっかり楽しめる味わいです。
■おススメの飲み方
少し冷やして

・蔵元名（所在地）：石鎚酒造株式会社、愛媛県
・使用米：兵庫県産山田錦
・精米度合：60%