■コメント
度数17%
華やかな香り広がり、含むとガスのチリチリ感。
上品な米味、甘さと岩の井仕込み水のミネラル感をたっぷり感じます。
岩の井硬度240の仕込み水で仕込むと甘い酒も締まってゆきます。
しっかりと冷やしてお早めにどうぞ。
今期より南部杜氏の佐々木杜氏に能登より農口さん門下生である四宮杜氏が加わり融合したお酒を醸します。
■おススメの飲み方
冷やして

・蔵元名（所在地）：岩瀬酒造株式会社、千葉県
・使用米：兵庫県産愛山
・精米度合：50％