■コメント
米　縁の舞　精米55％　酵母　島根Ｋ－１酵母　酒度　＋8　度数１５％
香りはグレープフルーツっぽく若い香り、お米の特性らしく細身で上品な味わい、若渋なお酒ですが 適度な渋さや酸にバランス感も感じます。
火入れタイプになり落ち着いてだんだん飲み頃になってきました。冷やしてどうぞ。

■おススメの飲み方
少し冷して

・蔵元名（所在地）：　旭日酒造有限会社、島根県