■コメント

2年半越を瓶貯蔵により熟成させたお酒です。
香りは度数の高さも少々感じますがキャラメルの様な甘さを感じます。
食米特有のおもさやくどさは感じません。
丹沢山らしい味わいを感じ、程よくキレがあり 食米特有の軽さと甘みある酒です。
■おススメの飲み方
60°の燗冷ましが◎

・蔵元名（所在地）：(資)川西屋酒造店、神奈川県
・使用米：宮城県産新生漢方米ひとめぼれ（綿屋さんの院殿と同じです）
・精米度合：65%