■コメント
酒度＋5　酵母701号　酸度1.9　度数17%
香りはマスカットや僅かにクリ
ーミーさ、微かに洋ナシの様な味わいと青りんごの様な酸。新酒らしく若干、固さや渋さもあります。ミディアムな輪郭で余韻も程よくあり、新鮮で力ある白身魚を食べながら少し冷やして飲みたい味わいです。
■おススメの飲み方
少し冷して

・蔵元名（所在地）：(資)川西屋酒造店、神奈川県
・使用米：足柄若水
・精米度合：55%