■コメント
酒度　＋4　酸度1.4　酵母701号
　 品のある香りが穏やかに広がってゆきます。美山錦らしいマイルドで柔らかな米の旨味が広がってゆきソフトな酸が包み込みお酒に輪郭を与えます。
食と共に冷やして飲みたい味わいです。
■おススメの飲み方

少し冷やして

・蔵元名（所在地）：(資)川西屋酒造店、神奈川県
・使用米：長野県産美山錦
・精米度合：55%