■コメント
米　庄内産亀の尾　55％　鹿児島県曽於市産亀の尾45％　　精米歩合50％　酒度　＋３　酸度1.9　アミノ酸0.8
2010年の豪雨で亀の尾の田圃が流され際に鹿児島県曽於市『ぴっきょの会』の皆様へ亀の尾発祥の地、庄内から種もみを送り交流が始まりこのお酒が誕生しました。
穏やかな香りとやや粘性があり、ふくよかでまるみある味わいが特徴です。現時点では少し冷やして飲むと良いでしょう。

■おススメの飲み方
冷酒～燗

・蔵元名（所在地）：鯉川酒造株式会社、山形県