■コメント
700ml / アルコール分 46％ / 原材料モルト /

1909 年創業の小牧醸造が、焼酎造りで培ってきた 蒸溜技術と経験を礎に、2023年より挑んだ ウイスキー造り。
「酒呑」は、その新たな挑戦から生まれた、 記念すべきファースト・エディションです。

香り｜Nose バニラ、蜂蜜、熟した果実
味わい｜Palate キャラメル、バニラ、穏やかなスパイス
余韻｜Finish 穏やか甘い、なめらか、チャコール様の穏やかな苦み

バーボン樽を中心とした複数の樽で熟成された原酒を使用。
熟成の舞台となるのは、国の登録有形文化財に登録された、歴史ある石蔵熟成庫。
鹿児島の風土と、長い年月を重ねてきた石蔵の静寂の中で育まれた シングルモルト・ジャパニーズウイスキー。
小牧醸造が受け継いできた蒸留の伝統と、新たな挑戦への想いを、 この一本に込めました。
　【蔵HPより引用】

・蔵元名（所在地）：小牧醸造株式会社、鹿児島県