■コメント
米　糸島産農薬不使用山田錦　度数15％　
2024BYバージョンに切り替わりました。現時点（2026年2月）では多少の若さは感じられますがふくよかで落ち着いた香りにミントっぽい香りも感じます。
ソフトな米の味わいと包み込む酸、無農薬山田錦らしいマイルドな味わいです。少し冷やすかゆっくり上げた45度～50度程度のお燗が良いでしょう。糸島地区の4人の農家さん達で栽培した山田錦です。
糸島は山田錦の里、福岡地区らしく6月下旬～7月初旬に田植え。ジャンボタニシで除草する田圃です。

※写真は別BY商品です。
■おススメの飲み方
少しひやして・45度～50度位燗

・蔵元名（所在地）：　株式会社　杜の蔵、福岡県