■コメント
完熟堆肥を作り、適正な量を田圃に使用。一切化学肥料を使用しない土つくりを基本とします。他に神亀小鳥のさえずりでも使用されている米です。等級検査を行わない山田錦を純米造りで醸しました。ふくよかで甘みある香りと味わいが口中に広がり、米特有の旨みがしっかりと乗っています。
お燗で55度～60度で飲んでください。
■おススメの飲み方
燗酒60度

・蔵元名（所在地）：諏訪酒造株式会社、鳥取県
・使用米：鳥取県八頭町田中農場産山田錦
・精米度合：70％