奥鹿 きもと純米吟醸火入原酒2018BY

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今年の鹿は暴れ気味です!

■コメント

こちらもまだ若さや青さを感じ暴れ気味。酸味もしっかりと感じキレも良くパワフルな
中にも爽快な味わいを感じます。ここ数年の奥鹿の中でもやや若めなタイプですが
これも秋鹿の真骨頂。ヒヤでも良し一気に上げて55度まででも良し。燗すると香ばしさも
しっかりと感じます。
■おススメの飲み方
熱燗

・蔵元名(所在地):秋鹿酒造有限会社、大阪府
・使用米:自営田山田錦
・精米度合:60%

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