秋鹿 山廃自営田雄町純米無濾過生原酒 

価格: ¥3,630 (税込)
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自営田雄町使用酒です。

■コメント

若いフレッシュ感、青っぽく、ミネラルっぽさも感じます。米の甘さとエッジの利いた酸が入り混じり健康的にパワフルな味わいです。
秋鹿酒造自ら栽培する自営田の米らしくしっかり米の力とエネルギーを感じます。もちろん無農薬栽培。
米糠による抑草効果を図り米糠中心の発酵堆肥による循環農法で栽培する雄町です。 
パワフルなソースやタレと共にどうぞ

■おススメの飲み方
冷やして・ロックでも〇

・蔵元名(所在地):秋鹿酒造有限会社、大阪府
・使用米:自営田化学肥料農薬不使用雄町
・精米度合:70%

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