麹米に雄町、掛米に山田錦。ともに自営田米を使用した生もと純米生原酒です。
■コメント
米 麹 自営田雄町 掛 自営田山田錦 精米歩合 70% 酒度 +7 酸度 2.7 アミノ酸 1.7
秋鹿らしく青っぽさも感じますが円やかに練れてきました。口に含むととろみも感じ、青さとビターチョコの様な味わい。しっかりとある濃厚なボデイに厚みある味わいです。ロックでも崩れません。
※写真は別BY商品です。
※常温にて発送いたします。到着後は冷蔵庫にて保管ください。
※冷蔵便をご希望の際は備考欄へ記載ください。(送料+672円)
■おススメの飲み方
少し冷して
・蔵元名(所在地):秋鹿酒造有限会社、大阪府








