Watanabe Infusion Spirits 『ヒダマ』

価格: ¥1,980 (税込) ¥3,993 (税込)
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インフュージョンスピリッツ第1弾です。

■コメント
自社製造本格焼酎(麦) 自社焙煎六条大麦 25度

スピリッツ免許を取得し、本格焼酎の個性を一切損なわず副原料のうまさを程よく融合させたインフュージョンスピリッツを中心に製造。
第1弾として自社麦焼酎に自社で焙煎した六条大麦を漬け込み大麦のうまさを表現しています。弱火でじっくりと手作業焙煎しました。
香ばしく芳醇な香りが広がり麦チョコタイプの焼酎的な香りも相まみえて甘い香りでビターチョコな味わいです。時間経過と共に甘い香りが開いてきます。
水割り、炭酸割で中華や肉料理等と気軽に楽しめるタイプです。樽の色合いですが樽貯蔵ではありません。
■おススメの飲み方
ロック・水割り・炭酸割り

・蔵元名(所在地):渡邊酒造場、宮崎県

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