辨天娘 強力にごり 火入れ

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火入れにごりです♪

■コメント
米 中島杜氏作強力 精米75% 酒度 +5 度数15%
2025/12/06時点のコメントです。
醸造年度が切り替わりました。辨天にごりの特徴は強めなもろみのミルキーさ。
しっかりと炊いたご飯がお酒になったイメージ。
ミルキーなうま味に心地よい苦み、なにより温めると一層のお米感。チーズ料理やタレやソースの利いた食材、スパイシー系な料理等ジャンル広くいけます。必ずしっかりとアツアツで。
■おススメの飲み方
60度燗

・蔵元名(所在地):太田酒造場(鳥取県若桜町)

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