竹泉 純米吟醸垂口生原酒15

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辛口生原酒15度!

■コメント

近年、低アルコール原酒が多々発売されています。その多くは甘くてジューシーであったり、華やかであったりですが、竹泉は旨さや酸、しっかりと辛口にした15度の生原酒を出荷しました。
新酒な故、若い青さもありますが、ピチピチのガス感と酸、はっきりとした輪郭、旨味がある酒です。醪日数も31日としっかりと発酵させ、麹歩合も3割とし2段で仕込みしっかりと酸を出しました。15度ですがしっかりと飲んだ感ある酒です。少し冷やしてどうぞ いい出来ですよ!
■おススメの飲み方

少し冷やして

・蔵元名(所在地):田治米合名会社、兵庫県
・原料米:豊岡市産五百万石
・精米度合:60%

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