日置桜 生もと玉栄

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■コメント
米 エイチアグリ自然栽培玉栄 精米歩合 75% 酒度 +14.5 酸度2.5 度数 15% 酵母 無添加
色合いは光沢ある山吹色。日置桜らしい香ばしさと米の甘みある香りを感じます。
口に含むとふわっと米の味わいが広がりつつもエイチアグリ米らしくしまった味わいで生産者ごとの米味をしっかり感じます。
味わいの奥には青っぽさ。エッジの利いた酸、キレ、香ばしいパンの様な味わいも交錯します。
しっかりアツアツに上げてください。
※写真は過去BY商品です
■おススメの飲み方
熱燗

・蔵元名(所在地):山根酒造場(鳥取県鳥取市)

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