日置桜 特別純米生酒 山滴る

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日置桜の夏酒が今年も登場しました☆

■コメント
瑞々しく、爽やかで軽やか、かつドライ。
日置桜らしくシャープでキレのある酸とじわーっと米の旨さが口中に広がります。米は慣行農法の半分以下の農薬、化学肥料の使用量を抑えた特別栽培米。
栽培農家は数馬氏。酒名の由来は正岡子規の俳句の夏の季語より銘々したまさに夏の涼をとるに相応しい日置桜の夏の酒です。
■おススメの飲み方
少し冷やして

・蔵元名(所在地):山根酒造場(鳥取県鳥取市)
・使用米:数馬氏山田錦・数馬氏玉栄(特別栽培米)
・精米度合:65%

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