日置桜 生もと純米 本懐の盃

価格: ¥4,026 (税込)
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自然栽培米で製造した新規格の生もと玉栄です。

■コメント
色合い豊かな黄金色に美しい位のとろみ、粘性。
バターや焦がしシリアルの様な香り、キャラメルの様な甘みや香ばしさ。13度な故、滑らかさやしなやかさありますがねっとりした甘みやほろ苦さ、鋭い酸はしっかり健在。厚みあり輪郭はしっかりと日置桜でいい柄です。
軽やかながらも旨味が口中いっぱいに広がってゆきます。
スパッと切れ、余韻も程よい酒。
しっかりとアツアツに上げていつまでも飲める酒です。
■おススメの飲み方
熱燗

・蔵元名(所在地):山根酒造場(鳥取県鳥取市)
・使用米:依田農薬不使用玉栄
・精米度合:70%

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