鯉川 純米吟醸 Beppinうすにごり

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■コメント
米 鶴岡市井上農場産特別栽培米つや姫 精米50% 酒度 +5 酸度1.4 アミノ酸0.8
井上農場は安心・安全な米作りを目指し肥料は無抗生物質の有機肥料を使用し農薬を最大限に減らしたお米です(7割減)その様な力あるお米の味わいを感じます。
じわっとした米味が口中に広がり柔らかく心地よいうすにごりのうま味が広がってゆきます。若酒らしさとソフトな酸がお酒にアクセントを与えます。
冷やして飲むか、若酒ですがにごりなのでお燗でもどうぞ。熱めに付けてもOKです。
お燗でチーズ等とも相性が広がります。

※写真は別BY商品です。
■おススメの飲み方
まだ若いお酒ですがお燗50度~55度しても良い味わいです。少し冷やしても〇

・蔵元名(所在地):鯉川酒造株式会社、山形県

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