毎年人気の一本がいよいよ入荷です🌸
■コメント
米の安心、安全な栽培を目指して肥料は無抗生物質の有機肥料を使用し農薬は最大に減らして優しい米栽培を行っています。新酒の渋とにごりのクリーミーさが広がり米の旨味は優しく柔らかな味わいです。抜栓2日目以降でしっかりと開いてきました。昨年よりも味わいある印象。
■おススメの飲み方
まだ若いのでお燗ならば50度程度で、少し冷やしてもどうぞ。
・蔵元名(所在地):鯉川酒造株式会社、山形県
・使用米:鶴岡市井上農場産つや姫
・精米度合:50%