うまからです♪
■コメント
酒度 +9 酸度1.8 アミノ酸1.3 酵母 9号酵母
色合いはレモン、香りはバニラっぽさを感じ、口に含むとじわっと軽やかがらも口中に旨味が広がってゆきます。
すっきりとした味わいでキレも良く軽めな酸、ややドライな味わいが特徴です。
冷やしてどうぞ。もし温めるならばまだ若さは否めず、甘さも感じますが50度位でどうぞ。
■おススメの飲み方
少し冷して
・蔵元名(所在地):日の丸醸造(株)、秋田県
・使用米・麹:秋田酒こまち 秋の精
・精米度合:55%