権化『RAFTERS』750ml

価格: ¥4,950 (税込)
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男柱・跳ね木・槽を使用し搾りました。

■コメント
この搾るのに必要な、男柱・跳ね木は、200年前の古民家で使用していた大黒柱と垂木を再利用しており、槽に至っても江戸時代に、酒蔵で実際に使われていた物を修理して使用しております。
健全な土からなる健全なお米。スリムな土から産まれたスタイルの良いお米だからこそ、余すところなく使用し、先人達の知恵を学び私達職人の手仕事によってのみ醸す事が出来るお酒となっております。
シャープな酸と軽い甘味。グレープフルーツや柑橘系の香と味わい。自然と人の調和がなし得た味わいとなっております。
■おススメの飲み方
冷して

・蔵元名(所在地):株式会社nondo、岩手県
・原材料:米(国産)・米糠(国産)・米麹(国産) 

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