龍勢 八反錦初しぼり きもと

価格: ¥3,850 (税込)
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龍勢の初しぼりです。

■コメント
龍勢、岡田杜氏就任最初の1本目。
無添加きもとらしく乳酸や藤井酒造由来の蔵付き酵母(リンゴ酸多く生成)の香りや味わいが交錯し、野性味も溢れバナナっぽさも感じます。 リンゴ酸の酸度が高い分尖ってしまわない様に甘みを残し丸みを持たせました。
またガスのチリチリ感も感じ、特徴的な味わいのお酒です。
野性味あふれるフレッシュなしぼりたて、しっかりと冷やしてどうぞ。
■おススメの飲み方
冷やして

・蔵元名(所在地): 藤井酒造(株)、広島県
・使用米:山田錦
・精米度合: 60%

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