19度生原酒です。
■コメント
米 五百万石 精米60% 酒度 +10 度数19% 酸度2.3 酵母701号
麹米は真吟精米で爽やかで上品な味わいの仕上がりですが新酒らしくピリッとしたガス感と若さゆえの渋や酸がお酒にしっかりとアクセントを与えました。
時間経過と共に味わいもしっかりと変化してくる生原酒。今の味わいも今後の味わいも楽しめそうです。
※常温にて発送いたします。到着後は冷蔵庫にて保管ください。
■おススメの飲み方
冷やして
・蔵元名(所在地):玉櫻酒造有限会社、島根県








