7BYに次期蔵元が1本担当して造ったお酒です。
■コメント
原料米:改良雄町70%
ALC:15.7% 協会7号酵母 速醸 1回火入れ
これまでの天穏を引き継ぐ気持ちも込めて家紋をラベルに入れています。
天穏らしい穏やかな香りにグッと引き込まれます。
バニラ、あんず、白い花の様な香りを感じつつ、優しい米の旨みを感じます。
全体的に軽快で、スッキリとしたお酒です。
冷やして、前菜、軽いおつまみとぜひ。
■おススメの飲み方
少し冷して
・蔵元名(所在地):板倉酒造(有)(島根県)









